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彩椒茄汁排条的做法和食材用料及健康功效

2020-08-09 05:45:57     来源:利工生活网
健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料猪里脊肉200g相克食物 青甜椒1个 红甜椒1个 黄甜椒1个鸡蛋1个相克食物 白芝麻适量淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 番茄汁2汤匙 水适量糖1汤匙相克食物白醋1汤匙相克食物料酒适量彩椒茄汁排条的做法
  • 1.用钢针敲打松弛。

  • 2.切成条。

  • 3.放入适量盐、黑胡椒粉、淀粉、料酒,用手抓匀,静置10分钟。

  • 4.鸡蛋加盐打散和淀粉分别放2个碗备用。

  • 5.青红黄甜椒切成条。

  • 6.排条沾满蛋液。

  • 7.用淀粉裹匀。

  • 8.放入炸锅里炸。

  • 9.炸制淡黄色。

  • 10.复炸一遍,变金黄色。

  • 11.炒锅内放适量油。

  • 12.三色椒入,煸炒至熟。

  • 13.彩椒分颜色码在盘子上。

  • 14.彩椒留底油,放入番茄酱、白醋、糖,适量清水,煸炒至冒泡。

  • 15.放入排条裹满茄汁。

  • 16.盛在彩椒上。撒上白芝麻。

  • 17.成品图。

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