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不容错过的秋季幼儿健康食谱

凌源新闻网  2020-01-02 02:30:40

|NO.1|风热感冒:红萝卜马蹄粥

功效:清热消食,止咳、祛痰,适用于风热感冒。

材料:红萝卜、马蹄(荸荠)、大米。

做法:红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。

|NO.2|风寒感冒:葱白粳米粥

功效:葱白性温,对预防感冒效果良好,适用于因寒性、着凉所致的寒性感冒。

材料:葱白、生姜、粳米。

做法:取葱白5段,生姜3片,与适量粳米同熬。

|NO.3|补脾止泻:山药瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用。

材料:山药、猪肉、大米。

做法:取山药20克左右切成小块,加入适量猪肉末,与大米粥同熬。

|NO.4|过敏性鼻炎:山药薏仁柿饼粥

功效:有助于补脾益肺,对于脾肺气虚型过敏性鼻炎比较适用。

材料:山药、薏仁、柿饼。

做法:把山药、柿饼切碎后与薏米一起煮烂成粥。

|NO.5|哮喘:白果粥

功效:有补肺定喘、化痰的作用,对各种哮喘有辅助食疗的效果。

材料:白果、大米、瘦肉、盐、油。

做法:白果去壳及芯,切碎。大米,瘦肉末用油、盐腌15分钟。水烧开后,加入所有材料煮成粥。

|NO.6|防秋燥:百合银耳粥

功效:有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

材料:鲜百合、银耳、粳米。

做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与粳米同煮为粥。

|NO.7|防秋燥:菊花枸杞粥

功效:清风热、补肝肾、明目作用,对风热感冒、咽干、目赤有一定效果。

材料:菊花、枸杞子、粳米。

做法:取菊花、枸杞子煎汤,再与粳米同煮成粥。

|NO.8|防秋燥:梨粥

功效:益气健脾、滋阴润燥,预防秋燥。

材料:梨、粳米。

做法:梨2至3个,洗净后去核切碎加粳米100克,加水煮粥。

|NO.9|防秋燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,适合营养不良的孩子食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮成粥,鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌,再加入切碎的青菜熬煮3至5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。


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